金泽美术工艺大学（かなざわびじゅつこうげいだいがく，英语：Kanazawa College of Art）是于1955年设立的日本石川县金泽市政府设立的市立美术大学。大学设有美术工艺学部（日本画专攻、油画专攻、雕刻专攻、艺术学专攻、视觉设计专攻、产品设计专攻、环境设计专攻、工艺学科）、大学院设有美术工艺研究科（硕士课程：绘画专攻、雕刻专攻、艺术学专攻、工艺专攻、设计专攻、博士课程：美术工艺专攻）。
金泽美术工艺大学在大学宪章中强调“培养能够自行探索艺术，奉献社会的艺术人才”。从事艺术，手工艺和设计领域的独特教育和学术研究，致力于富有个性的教育和研究活动，作为承担文化城市“金沢”的发展力量之一，为美术、工艺、设计界培养出了大量优秀人才。
大学接受艺术留学生，开设的课程有日本画、油画、雕刻、视觉设计、工业设计、环境设计、时尚设计等等，而且雕塑、工艺是学校的优势科目。在艺术系，学生将通过掌握和运用先进的和创造性的技术，学习从古典到现代的艺术理论。 每个专业都有自己的课程，为每个专业设定目标。
学院设置
学部
美术系：日本画、油画、雕刻、艺术学
设计系：视觉传达设计、制品设计、环境设计
工艺系：陶瓷、漆工和木工、染织、金工
大学院
美术系：日本画、油画、雕刻（雕刻、环境雕刻）、艺术学（美学、日本美术史、东洋美术史、西洋美术史、工艺史）
设计系：视觉传达设计、制品设计、环境设计
工艺系：陶磁、漆工和木工、染织、金工
申请要求
完成12年教育课程，获得高中毕业证书
选拔方式：学校将根据申请者的日语成绩、校内考、现场实技、面试，以及所提交的文件和作品对申请人进行筛选，择优录取
考试：
绘画专攻
日本画：作品提出（1年内2幅作品：平面作品50号以上、视频作品、立体作品等均可）、作品集、小论文（1000~1500字）、专业考试（毛笔画）、面试
油画：作品提出（1年内2幅作品：平面作品规格204*204cm或237*192cm、视频作品10分钟以内、立体作品204*204*237cm均可）、作品集、小论文（1200字）、专业考试（人体素描或水彩）、面试
雕刻专攻
雕刻：作品提出（1年以内作品1件）、作品集、小论文（1200字）、专业考试（立体造型及素描）、面试
环境雕刻：作品提出（1年以内作品1件）、作品集、小论文（1200字）、专业考试（立体造型及素描）、面试
艺术学专攻
美学：论文、语言考试（英语、法语、德语、汉语4选2）、专业考试（美学、日本美术史、东洋美术史、西洋美术史4选2）、口试
日本美术史：论文、语言考试（英语、法语、德语、汉语4选2）、专业考试（美学、日本美术史、东洋美术史、西洋美术史4选2）、口试
东洋美术史：论文、语言考试（英语、法语、德语、汉语4选2）、专业考试（美学、日本美术史、东洋美术史、西洋美术史4选2）、口试
西洋美术史：论文、语言考试（英语、法语、德语、汉语4选2）、专业考试（美学、日本美术史、东洋美术史、西洋美术史4选2）、口试
工艺史：论文、语言考试（英语、法语、德语、汉语4选2）、专业考试（美学、日本美术史、东洋美术史、西洋美术史4选2）、口试
工艺专攻
陶磁：作品提出（2年以内2件作品）、作品集、小论文（1200字）、专业考试、口试
漆工和木工：作品提出（2年以内2件作品）、作品集、小论文（1200字）、专业考试、口试
金工：作品提出（2年以内2件作品）、作品集、小论文（1200字）、专业考试、口试
染织：作品提出（2年以内2件作品）、作品集、小论文（1200字）、专业考试、口试
设计专攻
视觉传达设计：作品提出（2年内2件作品）、作品集、专业考试、小论文（1200字）、面试
制品设计：作品提出（2年内2件作品）、作品集、专业考试、小论文（1200字）、面试
环境设计：作品提出（2年内2件作品）、作品集、专业考试、小论文（1200字）、面试
相关费用
入学金：423,000日元 研究生84,600日元
考试费：30，000日元
学费：本科535,800日元、修士535,800日元、研究生356，400日元
注：学费减免，多种奖学金制度
杰出校友
宫本茂，著名游戏制作人
细田守，动画导演
井上直久，插画画家
米林宏昌，动画导演
Kinuko Y. Craft，美籍日裔画家
Hitomi Hosono，日本知名陶艺家，擅长陶瓷纹理的细致刻画
柄泽健介，雕塑家，他在作品《深渊》中创造性的引入了新的材料——蜡，打破了距离的限制
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